(0)

Edukacinis užsiėmimas "Paskanauk Žemaitijos"

Miegamų vietų skaičius
15 - 50
Kaina
Nuo 30 €
Trukmė
Edukacinė programa trunka iki 2 val.
Papildoma informacija
Pagamintais patiekalais svečiai po to vaišinasi.

Sodyboje organizuojami edukaciniai užsiėmimai – „Paskanauk Žemaitijos“, kurios metu savo svečiams siūlome prisiliesti prie mūsų nuostabaus krašto ir gastronominiu būdu. Iš kartos į kartą kartą perimtos tradicijos, leidžia pristatyti kulinarinio paveldo patiekalus ir parodyti kaip pasigaminti Žemaitijos pasididžiavimą kastinį, kurį šeimininkė ruošia iš vietinių ūkininkų pagamintų pieno produktų. Kastinys, šmakalas - tai  patiekalai, kurie visiems palieka neišdildomą įspūdį. Nuo 2014 m. sodyba sertifikuota tautinio paveldo produkto sertifikatu.

Sodybos šeimininkė pasidabinusi tautiniais rūbais pasitinka svečius su žemaitiška daina ir natūraliai rauginta gira. Pasididžiuodami galime teigti, kad vieninteliai turime autentiškus ir vardinius molinius indus, kuriuose yra patiekiami kulinarinio paveldo patiekalai, o skanaujama - mediniais šaukštais.

Svečiai vaišinami visų pamėgtais žemaitiškais patiekalais: žemaitišku kąstiniu, cibulyne, raugintų kopūstu sriuba, kanapine, šmakalu ir kitais patiekalais. Visi patiekalai yra ruošiami “čia ir dabar”. Edukacinė programa trunka iki 2 val. 

Kitos patirtys
Edukacinis kūčiukų kepimas
Kiekvieną žiemą mūsų sodyboje vyksta kūčiukų kepimo edukacija skirta visai šeimai.
Skaityti
Kanapių ūkio lankymas
Kaip gimsta kanapių arbata mūsų ūkyje? Kuo ji ypatinga? Atvykite su šeima, draugais, kolegomis. Prisilieskite prie užburiančių augalų. Susipažinkite su gamtos stebuklu. Sužinokite, kas yra... Hašišas! Kodėl kanapė tokia kontraversiška? Ką jau kalbėti apie puikų laiką gryname ore, gamtos garsus ir kvapus bei unikalias nuotraukas jūsų albumui.    
Skaityti
Duonos gaminimo programos
Atvykę Jūs pamatysite, kaip malūne gaminami sertifikuoti tautinio paveldo gaminiai – miltai (ruginiai sijoti, kvietiniai rupūs ir kvietiniai valcuoti), kruopos (manų su sėlenėlėmis, perlinės miežinės, perlinės kvietinės, smulkios miežinės), duona (plikyta ruginė, plikyta kvietinė, plikyta ruginė kvietinė), smetoniški blynai. O esant norui, galėsite sudalyvauti edukacinėse programose: - duonos kelias su vaišėmis ir malūno apžiūrėjimu. Trukmė apie 3 valandas. -...
Skaityti
Burokėlių atradimų dirbtuvės
Kviečiame atrasti, iš naujo pažinti ir įsimylėti vieną ryškiausių daržovių – burokėlį! Tai vieta, kur atsiveria nepelnytai primiršto šakniagumbio istorija, jo spalvų įvairovė, skoniai ir netikėti panaudojimo būdai. Edukacijos metu sužinosite tiek tradicinius, tiek šiuolaikiškus burokėlio panaudojimo receptus, susipažinsite su jo naudingosiomis savybėmis, vartojimo tradicijomis ir dar niekada nematytomis interpretacijomis. Burokėlis...
Skaityti
Daugiau (281)
Partneriai