Duona yra tarsi gyva būtybė: jos nepaliksi, neišeisi iš namų kada užsimanęs. Su ja reikia bendrauti, kalbėti: „Ar jau išrūgai, ar jau eisim į krosnį?“ Duona yra vienas brangiausių kulinarinio paveldo produktų, reikalaujantis nemažai dėmesingo darbo.
Plokščią duoną, pagardintą lašinukais, kepdavo Mažosios Lietuvos moterys. Kituose regionuose duona su lašinukų įdaru dažnai būdavo kepama iš sugraibytinės tešlos – mažas apvalus kepaliukas, skirtas vaikams.
Daugiau tradicinių lietuviškų patiekalų rasite www.skoniukelias.lt
