Šeimos ūkis Klaipėdos rajone, Medsėdžių kaime įsikūrė 1992 metais. Nuo 2007 metų ūkyje auginami mėsiniai Abrakų veislės grynaveisliai galvijai. Šiuo metu ūkyje yra 130 karvių žindenių, su prieaugliu – 230 galvijų. Šeimos ūkiui suteiktas A kategorijos veislinio ūkio statusas. Ūkio tikslas – užauginti ir parduoti tiesiogiai vartotojams ekologiškus, aukštos kokybės sertifikuotus ūkio produktus: telyčaites ir buliukus veislei, galvijus mėsai, aukščiausios kokybės jautieną iš ūkio, spelta kviečius, maistines avižas, kvietrugius. Ūkyje yra nedidelis šilauogių sodas. Ekologinis mėsinių galvijų veislininkystės ūkis priima lankytojų grupes (iš anksto užsiregistravus). Čia galima susipažinti su ūkio istorija, veikla.
„Buivydų Eko ūkis“ yra Lietuvos kaimo turizmo asociacijos bei Lietuvos mėsinių galvijų augintojų ir gerintojų asociacijos nariai.
Produkcija:
Jautiena
Įsigyti galima: ūkyje arba internetu
Antrekotas. Nugarinė. Vidinė sprandinė. Sprandinė. Uodeginė. Išilginė kumpinė. Vidinė kumpinė. Kumpis. Apvalainė išorinė kumpinė. Plokščioji išorinė kumpinė. Mentė be kaulo. Šonkauliai. Guliašinė mėsa. Smulkinta jautiena.
Šaldyta jautiena
Įsigyti galima: ūkyje arba internetu
Žandų mėsa. Cukriniai kaulai. Kaulų rinkinys. Kaulai sultiniams. Jautienos šonkauliai. Kepenys. Širdis. Inkstai. Lajus. Liežuvis. Sėklidės
Šilauogės
Įsigyti galima: ūkyje arba internetu
