Šią savaitę surengėme projekto "BASCIL - Inovatyvūs sprendimai kaimiškų vietovių maisto gamintojams: veiklos įvairinimo skatinimas, teikiant kulinarinio turizmo paslaugas" viešinimo seminarą. Mūsų projekto ir šio renginio tikslas, kad būtų pasakojamos žmonių istorijos, projektų veiklomis sukurti pokyčiai bei kuriami nauji kulinarinio turizmo produktai, apie kuriuos sužinotų kuo daugiau žmonių.
Ne kartą įsitikinome, kad geriau ne tik kalbėti, bet ir pamatyti, o šiuo atveju ir paragauti. Tad renginio metu turėjome erdvę, skirtą kaimo turizmo mugei. Čia prisistatė:
Ūkis „Kanapinė Šironija“, kurie pristatė kanapių sėklų aliejų, arbatas, sėklas, branduolius, džiovintus obuolius.
Šušvės midus, kurie papasakojo apie savo veiklą ir pasididžiavimą - midų.
UAB „Pas bobutę“ pristatė natūralius ir sveikus produktus: Pluoštinių kanapių liniją, svarainius, žoleles, prieskonius ir nuo ko viskas prasidėjo.
Sodyba „Panekelpių kaimas“ dalinosi Pociūnėlių gėrybių istorijomis bei pristatė rankų darbo meškinio česnako sviestą.
Skėmių traktierius pakvietė apsilankyti XIX-ajame amžiuje, sudalyvauti jų kulinarinėse edukacijose bei įsigyti skaniausios duonelės (kuri puikiai dera su Panekelpių meškinio česnako sviestu).
Barba food papasakojo apie savo šeimos verslą - indų bei įrangos nuomą, dekoro ir serviravimo paslaugas, maitinimo paslaugą.
Geologo kelionės papasakojo apie savo geologines išvykas, kurias dažnai vainikuoja maisto fiesta įvairiose kaimo turizmo sodybose!
Kulinarinis turizmas ne tik maistas, bet ir aplinka, į kurią atvyksta turistai. Makita pristatė lauko priežiūros įranga, kad sodybų šeimininkai kuo lengviau galėtų prižiūrėti savo aplinką ir daugiau laiko galėtų skirti bendravimui su savo svečiais.
.jpg)
Kaimo verslo konsultantas Skirmantas Rumševičius kvietė pabendrauti tuos, kuriems reikia patarimo ar idėjų kaip vystyti savo verslą ar papildomas paslaugas.
Ir galiausiai Vilma Šeškevičienė pasidalino savo patirtimi apie prieš savaitę suorganizuotą renginį Brandwomas, kuriame 4 dienas įvairių pranešimų ir papildomų užsiėmimų metu buvo kalbama apie verslo vystymą, komunikaciją, pardavimus ir kitus svarbius klausimus. Kitų metų šio renginio data jau pasirinkta!
Tikime, kad tokie renginiai padeda pasisemti idėjų, pasitarti su kolegomis, o svarbiausia į šoną nustumti nuogąstavimus bei skatina kurti ir bandyti!
Ši informacija parengta naudojant Europos Sąjungos finansinę paramą. Už šios informacijos turinį atsako Lietuvos kaimo turizmo asociacija. Jokiomis aplinkybėmis negali būti laikoma, kad ji atspindi Europos Sąjungos nuomonę.
