Bendruomenės pirmininkas Tairas labai noriai dalijasi vieniems girdėtais, o kitiems visai nežinomais istoriniais faktais, pasakoja apie totorių gyvenimus, tada prie Vytauto ir dabar.
Totorišką puotą galima pradėti nuo sriubos ir kibinų. Sriuba maloniai aštri ir šildanti, o kibinai šiek tiek kitokie nei kitur. Forma lyg apvalesnė, o mėsos atrodo daugiau. Vėliau vaišinsitės biriu, gardžiu plovu, koldūnais, balandėliais ir kitais pačių...
Kviečiame atrasti, iš naujo pažinti ir įsimylėti vieną ryškiausių daržovių – burokėlį! Tai vieta, kur atsiveria nepelnytai primiršto šakniagumbio istorija, jo spalvų įvairovė, skoniai ir netikėti panaudojimo būdai.
Edukacijos metu sužinosite tiek tradicinius, tiek šiuolaikiškus burokėlio panaudojimo receptus, susipažinsite su jo naudingosiomis savybėmis, vartojimo tradicijomis ir dar niekada nematytomis interpretacijomis. Burokėlis...
