Sodyba su maitinimu
"Dzūkijos uoga" sodyba nuomai organizuoja maisto gaminimo pečiuje ir ant laužo edukacijas su poilsiu sodyboje.
Kontaktai: info@dzukijosuoga.lt +37069963565
Edukaciniai maisto gaminimo pečiuje užsiėmimai 8-15 poilsiautojų grupėms. Maisto ruošimas tikrame "Pompėjos" tipo moliniame picų pečiuje sodybos Dzūkijoje kieme.
Tikras plovas kazane ant laužo...
„ Kastinio sukimo edukacinė programa “
Jos metu ne tik stebėsite, bet ir išmoksite susukti tikrą žemaitišką kastinį. Sužinosite visas jo sukimo gudrybes ir kaprizus, o ką susisuksite – tą pasiimsite lauktuvėms..
„ Giros gamybos ir morkų saldainių gamybos paslaptys “
Sužinosite, kuo duonos gira skiriasi nuo salyklinės giros, kokie yra girų gamybos būdai ir rūšys. Pamatysite kaip gaminami morkų...
Edukacinės programos metu kiekvienas svečias gauna į rankas jau paruoštos duonos tešlos (duonos tešlą reikia ruošti dvi dienas), suformuoja duonos kepalėlį, kuris iškepamas duonkepyje pečiuje. Kol duonelė kepa, pristatomas duonos kelią nuo grūdo iki duonos kepalo ant stalo, pasakojama apie duonos kepimo tradicijas, papročius, supažindinama su senoviniais įrankiais ir rakandais: sietuve, spragilu, vėtykle, girnomis, kultuve, bezmėnu. Vėliau, po programos...
