(0)

Tradicinis šakočio arba duonos kepimas Lekėčiuose

Užsukite į Lekėčius pušynuose besislepiantį, mažą pakaunės zanavykų miestelį, tarp Šakių ir Kauno rajonų „rubežiaus“. Čia jūsų laukia jaukūs ir gražūs kulinarinės edukacijos namai, prasmingam laisvalaikio praleidimui, darbo ar mokslo kolektyvui, giminės ar draugų susibūrimui ar šiaip smagiai kompanijai, bet kokios šventės proga. Čia suprasite koks ypatingas yra maisto skonis į kurį įdėta daug rankų darbo ir šilumos.
 
 AUTENTIŠKAS TRADICINIO ŠAKOČIO KEPIMAS.
Galėsite išbandyti užpilti tešlos ant volo, kurį patys, savomis rankomis, suksite virš kvepiančio malkų židinio, ragausite šviežutėlį, ką tik nuo žarijų arba įsidėsite kelionei. Kol kepa šakotis: dvylikos patiekalų, zanavykijos krašto kulinarinio paveldo, rankų darbo sveikuoliškų gardėsių degustacinis stalas, vietinės žoliautojos arbatų, žolelių rinkimo, džiovinimo ir laikymo paslapčių pristatymas.  
 
AUTENTIŠKAS TRADICINĖS DUONOS KEPIMAS.
Savomis rankomis užminkysite, natūraliu raugu užmaišytą duonutę ir pašausite į autentišką, zanavykišką duonkepę krosnį. Iškeptą ir iš krosnies ištrauktą duonutę „nuprausti“, suvilgę karštą plutą vandeniu, kad ji įgautų blizgesį ir tokią gražią, vienintelę, parvešite namiškiams lauktuvių. Kol kepa duonutė: dvylikos patiekalų kulinarinio paveldo, rankų darbo sveikuoliškų gardėsių degustacinis stalas, vietinės žoliautojos žolelių arbatų, žolelių rinkimo, džiovinimo ir laikymo  paslapčių pristatymas. Tautodailės, rankdarbių pamokėlė, kurios metu kiekvienas pasigaminsite autentišką, senovės lietuvių laimės talismaną.
Kitos patirtys
Edukacinis kūčiukų kepimas
Advento edukacija – tikras pasibuvimas su tradicijomis Advento laikotarpiu mūsų sodyboje vyksta ypatinga edukacija, kurią veda mūsų mama ir močiutė Laima – žmogus, gebantis sukurti šilumą, ryšį ir jaukumą su kiekvienu svečiu, nesvarbu, kokio amžiaus jis būtų. Ši edukacija trunka apie 2–3 valandas , tačiau tai kur kas daugiau nei tik veikla ar pamoka. Tai lėtas pasibuvimas, pokalbiai, juokas ir tikras tradicijų perdavimas iš kartos...
Skaityti
Kulinarinio paveldo patiekalai
RŪKYTŲ MĖSOS GAMINIŲ IR BULVIŲ PLOKŠTAINIO EDUKACIJA Atvykus galėsite stebėti bulvių plokštainio, rūkytų mėsos gaminių rūkymo procesą, vėliau bandysite, ragausite, mėgausitės. Bus degustuojami ne tik rūkyti mėsos gaminiai, bet ir dideli iškepti kiaulienos „šmotai“. Prie arbatėlės patieksime ir senovinių tortų, pyragaičių. Visi svečiai bus sočiai ir skaniai pavaišinti.
Skaityti
Kubilas
Pailsėkite ir atgaukite jėgas lauko kubile. Trumpam sustokite ir pabėkite nuo sunkaus, varginančio darbo, nuobodžios kasdienybės ir triukšmingo miesto. Dieviškas mau­dy­mo­si po­ty­ris ir kū­nui, ir sie­lai karštame lauko ku­bi­le, ku­riuo ga­li­ma džiaug­tis žie­mą ir va­sa­rą.  Atitrukite nuo kasdienybes, atgaukite jegas ir atgaivinkite pavargusi kuna ir prota.
Skaityti
Alaus degustacija
Skaityti
Daugiau (287)
Partneriai