(0)

Tradicinis šakočio arba duonos kepimas Lekėčiuose

Užsukite į Lekėčius pušynuose besislepiantį, mažą pakaunės zanavykų miestelį, tarp Šakių ir Kauno rajonų „rubežiaus“. Čia jūsų laukia jaukūs ir gražūs kulinarinės edukacijos namai, prasmingam laisvalaikio praleidimui, darbo ar mokslo kolektyvui, giminės ar draugų susibūrimui ar šiaip smagiai kompanijai, bet kokios šventės proga. Čia suprasite koks ypatingas yra maisto skonis į kurį įdėta daug rankų darbo ir šilumos.
 
 AUTENTIŠKAS TRADICINIO ŠAKOČIO KEPIMAS.
Galėsite išbandyti užpilti tešlos ant volo, kurį patys, savomis rankomis, suksite virš kvepiančio malkų židinio, ragausite šviežutėlį, ką tik nuo žarijų arba įsidėsite kelionei. Kol kepa šakotis: dvylikos patiekalų, zanavykijos krašto kulinarinio paveldo, rankų darbo sveikuoliškų gardėsių degustacinis stalas, vietinės žoliautojos arbatų, žolelių rinkimo, džiovinimo ir laikymo paslapčių pristatymas.  
 
AUTENTIŠKAS TRADICINĖS DUONOS KEPIMAS.
Savomis rankomis užminkysite, natūraliu raugu užmaišytą duonutę ir pašausite į autentišką, zanavykišką duonkepę krosnį. Iškeptą ir iš krosnies ištrauktą duonutę „nuprausti“, suvilgę karštą plutą vandeniu, kad ji įgautų blizgesį ir tokią gražią, vienintelę, parvešite namiškiams lauktuvių. Kol kepa duonutė: dvylikos patiekalų kulinarinio paveldo, rankų darbo sveikuoliškų gardėsių degustacinis stalas, vietinės žoliautojos žolelių arbatų, žolelių rinkimo, džiovinimo ir laikymo  paslapčių pristatymas. Tautodailės, rankdarbių pamokėlė, kurios metu kiekvienas pasigaminsite autentišką, senovės lietuvių laimės talismaną.
Kitos patirtys
Čiuožimas ir sniego tinklinis
Šaltą žiemą nuvalome sniegą nuo užšalusio tvenkinio ir tvenkinys tampa puikia čiuožykla. Atsivežkite savo pačiūžas ir mėgaukitės nuostabiu žiemos sportu! Kiti gali suburti komandą ir išmėginti jėgas sniego tinklinio aikštelėje.
Skaityti
Medžio raižinių edukacija
Pasirinkę poilsį kaime, gamtos apsuptyje, turite galimybę atgaivinti primirštą tradicinę grafiką - medžio raižinius. Edukacinius užsiėmimus veda Valdonija Karaliūnienė – tautodailininkė, mokytoja metodininkė. Išsamiau apie edukacijos veiklą:   Edukacinių programų metu dalyviai sužinos, kad visi lietuvių liaudies grafikos atspaudai ir išraižytos lentos surasti Žemaitijoje, kad kituose etnografiniuose Lietuvos regionuose jų beveik...
Skaityti
Pirtis
Sodyboje “Esina”, ant ežero kranto įrengta puiki pirtis. Pagrindinė pirties patalpa talpina iki 10 žmonių. Įrengtas dušas bei jaukus kambarėlis, kuriame galima maloniai pabendrauti.
Skaityti
Kulinarinio paveldo patiekalai
RŪKYTŲ MĖSOS GAMINIŲ IR BULVIŲ PLOKŠTAINIO EDUKACIJA Atvykus galėsite stebėti bulvių plokštainio, rūkytų mėsos gaminių rūkymo procesą, vėliau bandysite, ragausite, mėgausitės. Bus degustuojami ne tik rūkyti mėsos gaminiai, bet ir dideli iškepti kiaulienos „šmotai“. Prie arbatėlės patieksime ir senovinių tortų, pyragaičių. Visi svečiai bus sočiai ir skaniai pavaišinti.
Skaityti
Daugiau (277)
Partneriai