Tikruose karaimų bendruomenės namuose, dalyvaujant vienos iš mažiausios tautinės mažumos Lietuvoje ir Trakuose – karaimų atstovui, kviečiame susipažinti su karaimų gyvenimo būdu, tradicijomis, papročiais. Sužinosite apie tradicinius, žinomiausius karaimų patiekalus, pasidžiaugsite pačių paruoštu kibinu ir kitų patiekalų gardumu.
Šakotis – šventinio stalo karalius. Be šio pyrago senovėje neapsieidavo nė vienos vestuvės. Kūlio Daubos kaime kepamo šakočio skonis sulaukdavęs puikių įvertinimų iš visos giminės ir draugų. Pats patiekalas sertifikuotas tautinio produkto paveldo ženklu. Pasiteisinęs močiutės receptas tebegyvuoja, viliamasi, kad jis bus perduotas būsimoms kartoms.
Edukacijos metu ant laužo pabandysite išsikepti pyragą – medį (taip šakotį...
Sodyba su maitinimu
"Dzūkijos uoga" sodyba nuomai organizuoja maisto gaminimo pečiuje ir ant laužo edukacijas su poilsiu sodyboje.
Kontaktai: info@dzukijosuoga.lt +37069963565
Edukaciniai maisto gaminimo pečiuje užsiėmimai 8-15 poilsiautojų grupėms. Maisto ruošimas tikrame "Pompėjos" tipo moliniame picų pečiuje sodybos Dzūkijoje kieme.
Tikras plovas kazane ant laužo...
