Kviečiame atrasti, iš naujo pažinti ir įsimylėti vieną ryškiausių daržovių – burokėlį! Tai vieta, kur atsiveria nepelnytai primiršto šakniagumbio istorija, jo spalvų įvairovė, skoniai ir netikėti panaudojimo būdai.
Edukacijos metu sužinosite tiek tradicinius, tiek šiuolaikiškus burokėlio panaudojimo receptus, susipažinsite su jo naudingosiomis savybėmis, vartojimo tradicijomis ir dar niekada nematytomis interpretacijomis. Burokėlis...
Geriausias būdas atgauti žvalumą, jėgas bei sveikatą - naturalių ryšių atstatymas su mus supančia aplinka, laikinę gamta. Nors trumpam gyvensime pagal Saulės ir Žemės ir savo įgimtus ritmus, savo tempą. Tuo pagrįsta ši programa, ji sudaryta iš dviejų dalių - išvykos ir pirties.
