Kibinas – mielinės tešlos pyragėlis su pjaustytos avienos ar jautienos įdaru – valgomas gurkšnojant karštą natūralų sultinį, arbatą ar duonos girą. Šis patiekalas tapo populiarus Lietuvoje kunigaikščio Vytauto Didžiojo dėka. Tiek jam, tiek jo pavaldiniams šie pyragėliai labai patiko ir tapo nuolatiniu patiekalu ant kunigaikščio stalo. Jie ypatingi: nepaprastai skanūs, traškūs, sultingi ir labai sotūs! Kibinai nepraranda savo puikaus skonio net ir atšalę.
Daugiau tradicinių lietuviškų patiekalų rasite www.skoniukelias.lt
