Senosios lietuviškos virtuvės edukacinės programos
Siekiant išsaugoti lietuviškos virtuvės tradicijas mūsų šeima, savo sodyboje vykdom „Senosios lietuviškos virtuvės edukacines programas“. Programų tikslas priminti jaunimui apie mūsų kulinarinį paveldą, atskleisti mūsų šalies etninį išskirtinumą, jos kūrybiškumą.
Duonkepėje krosnyje kepame bulvines bandas ant kopūstų lapų, švilpikus, kūčiukus, mielinį močiutės pyragą. Edukacijų metu dalyviai patys juos...
RŪKYTŲ MĖSOS GAMINIŲ IR BULVIŲ PLOKŠTAINIO EDUKACIJA
Atvykus galėsite stebėti bulvių plokštainio, rūkytų mėsos gaminių rūkymo procesą, vėliau bandysite, ragausite, mėgausitės. Bus degustuojami ne tik rūkyti mėsos gaminiai, bet ir dideli iškepti kiaulienos „šmotai“. Prie arbatėlės patieksime ir senovinių tortų, pyragaičių. Visi svečiai bus sočiai ir skaniai pavaišinti.
Šušvės istorijos: bičių, medaus ir midaus tradicijos
Šalia įspūdingojo Plinkaigalio piliakalnio, Šušvės upės pakrantėje, šeimos verslas „Šušvės midus“ kviečia į pažintinę kelionę po išskirtinį bičių, medaus ir midaus tradicijų pasaulį. Tai galimybė iš arti susipažinti su šimtametį paveldą saugančia ir puoselėjančia Augustinavičių šeima bei jų veikla.
Edukacijos metu sužinosite, kaip Lietuvoje vystėsi midaus tradicijos, kokią vietą šis gėrimas...
